#KrasnoyarskSabzavotlar #IssiqxonaMahsuloti #Oziq-ovqatxavfsizligi #MahalliyManba #QishloqxoʻjaligiRivojlanishi
Krasnoyarsk yaqinidagi issiqxonalarda mahalliy sharoitda yetishtirilgan sabzavotlarning xavfsizligi dastlabki tadqiqotlar natijasida tasdiqlangan. Veterinariya va fitosanitariya nazorati federal xizmatining (Rosselxoznadzor) mintaqaviy bo'limi muvaffaqiyatli natijalar haqida xabar berib, erta mahalliy mahsulotlar endi bozorga kirib borayotganini ko'rsatdi. Sabzavotlardagi nitrat azot miqdori va pestitsidlarning qoldiq darajasini tahlil qilish uchun doimiy tekshiruvlar o'tkazilmoqda, namunalar Rosselxoznadzorning Krasnoyarsk ma'lumot markazi laboratoriyasiga olib borilmoqda. Xavfsizlikni nazorat qilish choralari ushbu meva va sabzavotlar uchun butun vegetatsiya davrida davom etadi.
Krasnoyarsk yaqinidagi issiqxona sanoatidagi so'nggi o'zgarishlar sabzavotning birinchi partiyasining muvaffaqiyatli o'sishi bilan umid beruvchi natijalarni berdi. Mahalliy mahsulotlarga talab ortib borayotgan bir paytda, Rosselxoznadzorning hududiy bo'limi sabzavotlarni bozorga kirishdan oldin ularning xavfsizligi va sifatini ta'minlash bo'yicha chuqur tadqiqotlar olib bordi.
Rosselxoznadzor maʼlumotlariga koʻra, Berezovskiy va Emelyanovskiy tumanlaridagi yettita issiqxona majmuasidan salat, bodring, xitoy karam, qovoq kabi turli sabzavotlardan 36 dona namuna olingan. Ushbu namunalar tahlil qilish uchun Rosselxoznadzorning Krasnoyarsk ma'lumot markazi laboratoriyasiga yuborildi. Tadqiqotning asosiy maqsadi oziq-ovqat xavfsizligining hal qiluvchi ko'rsatkichlari bo'lgan nitrat azot va qoldiq pestitsidlar darajasini aniqlash edi.
Tahlilni tugatgandan so'ng, 17 ta sabzavot namunalari uchun natijalar olindi. Topilmalar sabzavotlarning me'yoriy hujjatlarda ko'rsatilgan xavfsizlik talablariga javob berishini tasdiqlaydi. Bu ijobiy natija iste'molchilarga ishonch beradi va mahalliy issiqxona sanoatining ishonchini mustahkamlaydi.
Krasnoyarsk yaqinidagi issiqxonalarda etishtirilgan sabzavotlarning xavfsizligini muvaffaqiyatli tekshirish bir qator muhim oqibatlarga olib keladi. Birinchidan, bu iste'molchilarga zararli miqdorda nitrat azot va pestitsidlardan xoli yangi va xavfsiz mahsulotlardan foydalanish imkoniyatini ta'minlaydi. Bu, ayniqsa, salomatlik ongini yuksaltirish va mahalliy oziq-ovqat mahsulotlariga ustunlik berish sharoitida muhim ahamiyatga ega.