#FreshDirect #FischerFarms #vertikaldehqonchilik #ta'minotzanjirlaribarqarorligi #mahalliy yetishtiriladiganmahsulot #oziq-ovqatxizmatisanoati #barqaror qishloq xo'jaligi
Mahsulot yetkazib beruvchi Fresh Direct Buyuk Britaniyaning mehmondo‘stlik sektorining asosiy o‘yinchisi bo‘lib, o‘zining oziq-ovqat xizmatlari mijozlariga Britaniyada yetishtirilgan bir qator o‘tlar va bargli ko‘katlarni taqdim etish uchun vertikal dehqonchilikda yetakchi kashshof Fisher Farms bilan kuchlarni birlashtirdi. Ushbu strategik hamkorlik mahsulotni uzoq masofalarga tashishga bo'lgan ehtiyojni kamaytirish orqali ta'minot zanjiri barqarorligini oshirishga qaratilgan. Yuqori sifatli, mahalliy ishlab chiqarilgan yangi mahsulotlarni taklif qilish orqali hamkorlik oziq-ovqat xizmatlari sanoatini inqilob qilishga intiladi, shu bilan birga havo yuklari va oziq-ovqat millari bilan bog'liq ekologik muammolarni hal qiladi.
Fresh Direct endilikda Fischer Farmsning Norvichda joylashgan zamonaviy bioxavfsiz vertikal fermasida yetishtirilgan rayhon va suv terasi kabi mashhur tanlovlarni o'z ichiga olgan vertikal ekilgan yangi mahsulotlar tanlovini taqdim etadi. Uyga yaqinroq mahsulot ishlab chiqarish muhimligini ta'kidlagan ushbu hamkorlik oshpazlarga mahsulotning yangiligi, ta'mi va sifati bilan yoqimli tajriba va'da qiladi.
Vertikal dehqonchilik hozirda oziq-ovqat sanoati oldida turgan bir qancha logistika muammolarini, jumladan, hosilning sifati va mavjudligini, shuningdek, ortiqcha oziq-ovqat millari va chet el importiga tayanish kabi ekologik muammolarni hal qilishni ta'minlaydi. Fischer Farmsning ta'sirchan vertikal fermasi 825 futbol maydonchasiga teng maydonni egallaydi va butun mavsumda iqlim nazorati ostida o'sadigan muhit sifatida ishlaydi. Bu shuni anglatadiki, hatto import qilinadigan ekinlar tanqisligiga olib kelishi mumkin bo'lgan ekstremal tashqi ob-havo sharoitlarida ham, Fischer Farms mustaqil va barqaror ravishda Britaniyada etishtirilgan yuqori sifatli ekinlarni etishtirishda davom etishi mumkin.
Qayta tiklanadigan energiya quvvatidan foydalangan holda va boshqariladigan o'stirish jarayonlaridan foydalangan holda, Fisher fermer xo'jaliklari er va suvdan sezilarli darajada kam foydalanish bilan ishlaydi, bu esa zararli pestitsidlar, gerbitsidlar yoki insektitsidlarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi. Bunday yondashuv nafaqat yangi mahsulotlarning doimiy ta'minotini ta'minlabgina qolmay, balki atrof-muhit muhofazasiga ham yordam beradi.
Tom Bartlett, Fresh Direct kompaniyasining savdo menejeri, Fischer Farms bilan hamkorlik yil davomida sifat va izchillikni taklif qilish orqali yangi sanoat standartlarini o'rnatishiga ishonadi. Bundan tashqari, mahsulot yuqori tazelik va ta'mga ega bo'ladi, chunki u endi mashaqqatli va murakkab ta'minot zanjiri qiyinchiliklariga dosh bera olmaydi.
Fischer Farms savdo bo'yicha direktori Jon Kammings an'anaviy tarzda yetishtiriladigan o'tlar uchun sayohat masofasi sezilarli darajada qisqarganini ta'kidlab, hamkorlikka bo'lgan ishtiyoqini bildirdi. Vertikal dehqonchilik texnologiyasidagi so‘nggi yutuqlar yil davomida oshpazlarning xohish va talablariga javob beradigan eng yangi va sifatli mahsulotlarni ishlab chiqarish imkonini beradi. Ta'minot zanjirini soddalashtirish va innovatsion dehqonchilik usullarini qo'llash orqali ushbu hamkorlik Buyuk Britaniya bo'ylab yanada bardoshli va barqaror oziq-ovqat xizmatlari sanoatini yaratishga qaratilgan.
Fresh Direct va Fischer Farms ham vertikal dehqonchilik orqali erishilgan ekologik imtiyozlar haqida muntazam yangilanishlarni taqdim etish majburiyatini oladi. Ushbu hamkorlikning kutilayotgan ijobiy natijalari uni Buyuk Britaniyadagi oziq-ovqat xizmatlari sektori uchun yanada barqaror va ekologik jihatdan ongli kelajak sari muhim qadam bo'ladi.