#Qishloq xoʻjaligi #Issiqxonalar #Barqarordehqonchilik #MahalliyMahsulot #Uglerodizi #Kvebek #Gidroponika #Oziq-ovqatAvtonomiyasi #EkologikBarqarorlik
Iste'molchilar oziq-ovqat yo'laklarida turib, o'z mahsulotining kelib chiqishi haqida o'ylar ekan, mahalliy sharoitda etishtirilgan issiqxonada yetishtirilgan sabzavotlarni tanlash yanada jozibador bo'lib bormoqda. Cultures Gen V kompaniyasining savdo va marketing bo'yicha direktori Valeri Terraultning ta'kidlashicha, issiqxonada etishtirish nafaqat Kvebekda etishtirilgan sabzavotlarning mavjudligini oshiradi, balki viloyatning oziq-ovqat avtonomiyasiga ham faol hissa qo'shadi.
Issiqxonani kengaytirish zarurati oziq-ovqat mustaqilligi va ekologik barqarorlikka ikki tomonlama majburiyatdan kelib chiqadi. Kvebek hukumati qishning uzoq davom etishini va o'zini o'zi ta'minlash zarurligini tan olib, besh yil ichida issiqxona ishlab chiqarishni ikki baravar oshirishga qaratilgan siyosatni boshladi. Ushbu tashabbus Kvebek meva va sabzavotlarni taqsimlash assotsiatsiyasi (AQDFL) kabi tashkilotlar tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan Kvebekliklarning meva va sabzavotlar iste'molini oshirishga qaratilgan sa'y-harakatlar bilan mos keladi.
Kvebekdagi issiqxona yetishtiruvchilari prezidenti Andre Musso sektorning barqarorlik sari evolyutsiyasini ta'kidlaydi. Ko'pgina operatsiyalar qazib olinadigan yoqilg'idan energiya uchun mahalliy o'simlik qoldiqlaridan foydalangan holda isitish uchun biomassaga o'tdi. Bundan tashqari, Kvebekdagi yirik issiqxona ishlab chiqaruvchilari elektr energiyasiga o'tishdi, resurslarni suvdan yoritishga optimallashtirish va hatto ilg'or issiqxona qoplamalari bilan yorug'lik ifloslanishi bilan bog'liq muammolarni hal qilishdi.
Gidroponik etishtirish samaradorlik va barqarorlikni yanada oshiradi, an'anaviy qishloq xo'jaligiga qaraganda 90% kamroq suv talab qiladi. Issiqxona dehqonchiligi suvdan foydalanishni qisqartirishdan tashqari, zararkunandalar, kasalliklar va ob-havoning o'zgarishi ta'sirini minimallashtirgan holda yil davomida ishlab chiqarishni osonlashtiradi.
Kvebekda va butun dunyoda gidroponika va issiqxona dehqonchiligini birlashtirgan shahar loyihalari energiya samaradorligidan tortib, jamiyat farovonligigacha bo'lgan ko'p qirrali imtiyozlarni namoyish etadi.
Issiqxonada yetishtirilgan, mahalliy sharoitda yetishtirilgan sabzavotlarni o‘zlashtirish nafaqat ishlab chiqaruvchilar va iste’molchilarni qo‘llab-quvvatlabgina qolmay, balki qishloq xo‘jaligi va sayyoramiz uchun yanada barqaror kelajakni ta’minlaydi.