Yorug'lik, suv, issiqlik va bir gramm pestitsidlar emas - bularning barchasi gidroponika, kelajak texnologiyasi. Hozirgacha u Astraxan sanoat issiqxona ekinlari yetishtirishda shuhrat qozonmoqda. Ammo Astraxan viloyatining Nachalovo qishlog'idan kelgan kashshoflar har kuni salat barglarining yangi hosilini yig'ib olishadi va u bir zumda Astraxan restoranlari va kafelariga tarqalib ketadi. Muxbirimiz ko‘p qavatli “Nachalovskiy” issiqxonalarida bo‘ldi.
– Gidroponikaning asosiy xususiyati nimada?
– Salat yetishtirish jarayonida biz faqat yorug‘likdan foydalanamiz, bu yerda lampalarimiz va suv. Hammasi tuproq yoki tuproqdan foydalanmasdan. Hamma narsaga roppa-rosa 36 kun ajratildi. Yangi issiqxonadagi atmosfera o'tgan yozning yangi nafasi kabi ajoyib. Tashqarida esa 20 daraja sovuq sovuq. Tokchalarda, karam vilkalariga o'xshash, yig'ishga tayyor barg marul: shaffof, yorqin yashil va juda suvli. Siz to'g'ridan-to'g'ri butadan sinab ko'rishingiz mumkin. Mahsulot sterildir. “Bu yil yetishtirishni boshladik. Agrostartup granti yordamida iqlim nazorati, suv tozalash uskunalari va boshqa avtomatlashtirish vositalarini xarid qildik.
Biz smenada ishlaymiz, - deydi tadbirkor Yuliya Shixaleeva. Mahsulotlar va shunga mos ravishda daromadlar etilishdan keyin darhol hisobga olinadi. Yangi, vitaminlarga boy ko'katlar har kuni olinadi. Shartnoma bo'yicha har biri 30 dan 50 kilogrammgacha. Astraxan restoran va kafelari vakillari Shikhaleevaning Nachalovskiy issiqxonasida navbatga turishadi. 2 ishchi tomonidan boshqariladi. Ularning barchasi agronom-konsultant rahbarligida o‘qitildi.
- Salat ajoyib, sog'lom, toza, axloqsizliksiz, bizda bu erda eng yaxshi navlar mavjud. Biz mahalliymiz va smenada ishlaymiz.
Issiqxona maydonchalarini ekish va hisobga olish ko'lami o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu erda issiqxona maydonlarini kengaytirish ko'paymoqda. Natijada ko'p qavatli osmono'par bino paydo bo'ldi. Hozir bu yerda “Limeyra” navi yetishtirilmoqda. Keyingi qatorda mashhur vitaminli arugula. Hozirgacha Nachalovskaya issiqxonasi Astraxan viloyatida eksklyuziv maqomga ega.
- Bu g'oya 5 yil oldin paydo bo'lgan. Men Rossiyaning boshqa shaharlaridan o‘rnak olib, Astraxanda hali yo‘q issiqxona yaratmoqchi edim.
Tajriba o'tkazildi. Iqtisodiyotda mahsulot tannarxi o‘tgan yilgi darajada saqlanib qoldi.
Grant davlat yordami katta yordam berdi. Gidroponika issiqxonada sabzavot etishtirish iqtisodiyotida juda samarali ekanligini isbotladi.