Yuqori energiya xarajatlari ko'plab issiqxona ishlab chiqaruvchilari bu qishda ochiq ekinlarni ekishmaydi. Xususan, pomidor ishlab chiqaruvchilar bu ishdan voz kechishmoqda yoki kamroq energiya talab qiladigan ekinga o'tishmoqda. Katta maslahatchi Joop Verxoven van Delfi 800 gektardan 100 gektargacha qisqarish haqida gapiradi.
Verxovenning ta'kidlashicha, kelgusi davrda pomidor ekiladigan maydonlarning keskin qisqarishi tufayli supermarketlar peshtaxtalarida golland pomidorlari kamroq bo'ladi. — Ko‘p yillardan buyon kuzgi pomidor ekiladigan maydon past darajada edi. Ammo oldingi yillarda bu kamomadni ochiq maydonda yetishtirilgan pomidor bilan to‘ldirish mumkin edi. Bu yil bunday emas”.
Kuzgi pomidorning ekiladigan maydoni hali ham kichik bo'lsa-da, bu qishda ko'proq kuzgi pomidor navlari ekilgan. Verhoeven 150-2022 yillar qish uchun 2023 gektar kuzgi pomidorni kutmoqda. Kuzgi pomidorlarni tanlash g'alati emas. "Bu pul ishlashning bir usuli va ishlab chiqaruvchi sifatida siz ham o'z xodimlaringizni ishlashda davom ettirishingiz mumkin."
* Shuningdek, o'qing: Marokash pomidor ekinlarining qisqarishiga javob bermoqchi
99 foiz uchun biz yirik klasterlar haqida gapiramiz. “Bodring yetishtiruvchilar uchun uni qayta ishlash oson. Hammasi baholarsiz chopish va boks qilishdir”. Verxovenning ta'kidlashicha, bodring yetishtiruvchilar yigirma yil oldin qilgan ishni xuddi shunday qilishmoqda. — Odatda bu paxtakorlar yiliga uch marta bodring ekishadi. Endi ular ikki marta bodring ekib, sentyabrda bir marta kuzgi pomidor yetishtirishni afzal ko'rishadi.
Chet eldan pomidor
Pomidorlarning kuzgi maydonlarining ko'payishi butun defitsitni qoplash uchun etarli emas. Shu sababli, Verxoven Ispaniya va Marokash ham bu yil Gollandiyaga ko'proq pomidor yetkazib berishini kutmoqda. "Jazoir va Isroil ham ba'zi mahsulotlarni etkazib berishlari mumkin, ammo asosan O'rta er dengizi mamlakatlari o'z pomidorlarini Gollandiyaga etkazib berishda davom etmoqdalar."
Bundan tashqari, Verhoeven pomidor bozorining abadiy o'zgarishini kutmaydi. “Energiya narxlari biroz normallashganda, chiroqlar yana yonadi. Bu daromadli ekin bo'lgan va hozir ham shunday bo'lib, yil davomida ishlaydigan ishchi kuchiga juda mos keladi.