Yangi tadqiqot o'simliklarda shakarning tarqalishini kamaytirdi va past shakar yoki "parhezli" mevalarni yaratishga yo'l ochdi. Proceedings of National Fanlar Akademiyasi (PNAS) da nashr etilgan tadqiqot yakuniga etdi
Nyukasl universiteti professori Yong-Ling Ruanning atrof-muhit va hayot fanlari maktabidan Shimoliy G'arbiy A&F Universitetining tengdoshlari bilan hamkorlikda etti yillik tadqiqotlari.
Professor Ruanning aytishicha, ularning tadqiqotlari o'simlik hujayralarining vakuolasiga yoki "omborxonasiga" qancha shakar tashilishini boshqaradigan ko'rsatkichlarni aniq belgilab berdi.
"Ushbu kashfiyot gen texnologiyasidan foydalangan holda o'simliklarning o'sishi, mudofaa va shakar darajasini yaxshilash uchun yangi vositalar va yo'nalishlarni taqdim etadi", dedi professor Ruan.
"Bu o'simliklarda shakar miqdorini ko'paytirish yoki kamaytirish uchun eshiklarni ochib beradi, bu dehqonlarga diabetga chalingan bemor uchun mevalar va shakarqamish kabi yangi mahsulotlar sifati va hosildorligini oshirishda yoki past shakar, yuqori shirinlik mevalarini ishlab chiqarishda yordam beradi."
O'simliklarda shakarni tashish haqidagi fan
O'simliklardagi hujayra darajasida shakar sitoplazmasiga etkazib beriladi - har bir hujayrani to'ldiradigan qalin eritma. Keyin qolgan shakar hujayraning vakuolasiga tushiriladi.
Professor Ruan shakarning sitoplazmadan vakuolaga qanday o'tishini aniq bilish uchun qiziqish uyg'otdi. Ushbu havolani tushunish olimlarga uzoq vaqtdan beri javob berishga yordam berishi mumkin
nega mevalar shunchalik shirin, ammo bargi unchalik yoqmaydi, degan savollar.
Olma va pomidorni o'rganib chiqib, professor Ruanning aytishicha, jamoa ikki xil turdagi transportyorlar vakuolalarga katta miqdordagi shakarni tashish uchun birgalikda harakat qilishlarini aniqladilar.
"ERDL6 deb nomlangan transportyor tomonidan sitoplazma ichiga eksport qilingan glyukoza asosiy shakar oqimi genining ekspressionini faollashtirganini aniqladik. Bu o'simlikdagi shakar darajasini sezilarli darajada oshiradi
hujayralar, - dedi professor Ruan.
"Bizning topilmalarimiz shakarni tashish va o'simlik hujayralari ichidagi signalizatsiya molekulyar boshqaruvini tushunishda katta yutuqlarni anglatadi."
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun:
Penni Xarnet
Tel: + 61 2 4921 6779
penny.harnett@newcastle.edu.au