Bilasizmi, uzum, malina, gilos, limon va boshqa mevalar, agar siz ularni plyonka ostiga eksangiz, bir necha oy oldin xizmat qilish mumkin.
Ochiq yerdan uzoqlashish
Bu yangilik! Ma’lum bo‘lishicha, issiqxonada hatto mevalar ham yetishtiriladi. Men uchun, tan olaman, bu yangilik. Yo‘q, albatta, changli chiriyotgan va zaharli yomg‘ir oqibatlarini bartaraf etish maqsadida yerdan issiqxona ishlab chiqarishga o‘tayotgan fermerlar soni ortib borayotganini eshitdim. Lekin plyonka ostida meva yetishtirish uchun... Natuxayevskaya qishlog‘idagi tanish dehqonlarim – Olga va Vladimir Kovriginlar uzumzoriga qiziqish bilan qarayman.
– Avvaliga issiqxonada pomidor ham yetishtirdik, lekin bir kuni uzoq yillardan buyon uzumchilik bilan shug‘ullanib kelayotgan agronom do‘stim issiqxonalarimiz shu hosil uchun juda mos ekanligini aytdi. Haqiqatan ham, erim zudlik bilan balandligi 3.7-4.2 metr, kengligi 6 metr bo'lgan yirik inshootlarni qurdi, - deydi Olga.
Ammo bunday baland issiqxonalar, ma'lum bo'lishicha, ulardagi bog'ni buzish uchun emas, balki maxsus maqsadda - shiftga iliq havo ko'tarilishi va o'simliklar kech bahor va yozda unchalik issiq bo'lmasligi uchun qurilgan. ular "yonib ketmaydi".
Va uch yil oldin, oila tajribaga kirishdi - do'stining maslahati bilan ular issiqxonada uzum ekishdi. Va o'tgan yili biz birinchi hosilni oldik.
– O‘tgan yil vinochilar uchun qanchalik og‘ir bo‘lganini eslaysizmi? - deb so'radi Olga Kovrigina. – Meva tez-tez yog'ayotgan yomg'irdan ko'kargan va kasal edi. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar umuman hosil ololmadilar, chunki yig'ish uchun hech narsa yo'q edi. Va biz hamma narsani mukammal qildik! Chunki uzum plyonka ostida ob-havo muammolaridan yashiringan edi. Avgust oyining boshida dasturxonimizda kishmish bor edi. Ochiq havoda bu nav faqat sentyabrda pishadi.
Siz kasalliklar haqida unutishingiz mumkin
Kovrigin issiqxonalarida bu vaqtda, aprel oyining o'rtalarida, Rochefort navining uzumlari gullaydi, qolgan barcha qishloq aholisi esa hali ham kurtaklarini qo'yib yubormagan. LPH egalari stol uzumiga pul tikib, kishmishning eng mashhur navlarini - "nurli", "asr", "attika" ni ekishdi.
– Issiqxonaning yana bir afzalligi bor – unda uzum kasallanmaydi, ya’ni ochiq havoda ekilgan butalardan farqli o‘laroq, uni tez-tez qayta ishlash shart emas. Misol uchun, bu yil uzumzorimizni mis sulfat bilan bir marta ishlov berdik. Va shunday!
Siz so'rashingiz mumkin, nega bu oilaga erta uzum kerak? Javob oddiy: Kovriginlar dehqonchilik bilan yashaydi. Ular o'z bog'idagi stol uchun mutlaqo hamma narsani ishlab chiqaradilar. Bundan tashqari, xususiy uy xo'jaliklari egalari nafaqat o'zlarini boqishadi, balki ularning mahsulotlarini tanishlari va do'stlari sotib olishadi. Bu o'z qo'llaringiz bilan toza erlarda etishtirilgan mahsulotlarni iste'mol qilish istagi kabi biznes emas. Bundan tashqari, erta uzum qishloq aholisiga bozorda bir oz ustunlik beradi - bir oz ko'proq daromad olish imkoniyati. Boy bo‘lish uchun emas: fermer ishlab chiqarishga katta mablag‘ sarflashga majbur. Va endi Kovrigins malina uchun yana bir issiqxona qurmoqda.
Malinalarni shamol uchirib ketdi
– O‘tgan yili ochiq havoda o‘sgan malinalarimizni shamol uchirib ketdi. Endi u uchun issiqxona qurishga qaror qildik. Issiqxona ishlab chiqarishni yerdan ishlab chiqarishni afzal ko'rganlar uchun aprel oyida malina allaqachon rangga ega bo'lib, may oyida rezavor mevalarni yig'ish mumkin bo'ladi. Film ostida, malina kamroq kasal bo'lib, ular zararkunandalar tomonidan buzilmaydi, ularni qayta ishlash kerak emas. Va berry issiqxonada yanada yumshoq bo'ladi ", - Olga bu etishtirish usulining afzalliklarini sanab o'tadi.
Ma’lum bo‘lishicha, issiqxonalarda mitti nok va erta gilos yetishtirish mumkin. Kovriginlarning do'stlari issiqxonalarda limon etishtirishadi. Kovriginlar bugungi kunda film ostida jami besh gektar yerga ega.
Davlat yordam beradimi?
Albatta, men gektar egalari davlat qo'llab-quvvatlash dasturlaridan foydalanadimi, deb so'radim. Ha, qishloq aholisiga issiqxonalar qurish xarajatlarining bir qismi qoplanadi. Metallning ikki baravar qimmatlashganini hisobga olsak, bizning vaqtimiz uchun pul kichik. Ammo qishloq xo‘jaligi ishlab chiqaruvchilari ham bu yordamdan xursand.
Shahar hokimligining qishloq xo'jaligi boshqarmasi boshlig'i Nikolay Plaxotin shaxsiy fermer xo'jaliklari va fermerlarga yordam ko'rsatish shakllari haqida shunday dedi:
- Novorossiysk aholisi ikki turdagi yordamga ishonishlari mumkin - viloyat byudjeti va shahar g'aznasi. Viloyatda qishloq xoʻjaligi hayvonlarini sotib olishga, sabzavot yetishtirish uchun issiqxonalar qurishga, tomchilatib sugʻorish tizimini sotib olishga, yosh quyon, gʻoz, tovuq sotib olishga ketgan xarajatlarning bir qismini qoplash uchun subsidiyalar ajratilishi qoʻllab-quvvatlanadi. Shaharda rezavor meva, uzum va sabzavot yetishtirish uchun issiqxonalar barpo etuvchi xususiy yordamchi xo‘jaliklar va tadbirkorlar qo‘llab-quvvatlanadi, tovuq, bedana, o‘rdak va kurka sotib olishga sarflangan mablag‘larning bir qismi ozuqa sotib olishga qaytariladi.
Aytgancha, Nikolay Gennadievich davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash to'g'risidagi qonunga o'zgartirishlar kiritilayotganini aytdi: viloyat g'aznasi va issiqxonalarda rezavor ekinlarni etishtirmoqchi bo'lgan ishlab chiqaruvchilar tomonidan moliyaviy yordam ko'rsatilishi rejalashtirilgan. Shunday qilib, Kovrigins joyiga tushdi va subsidiyalar olish huquqiga ega bo'ladi.