Singapur oziq-ovqat manbalarining 90 foizdan ortig'ini import qiladi va mamlakat uchun oziq-ovqat ta'minotining barqarorligini ta'minlash yo'llarini topish juda muhim, deydi Barqaror rivojlanish va atrof-muhit vaziri Greys Fu.
SINGAPU: Woodlands Sharqiy sanoat mulkidagi zavodlarning beton jabhalari orasida yashiringan, uyingizda o'stirilgan chye sim, yalpiz va rayhonlar bilan gullab-yashnagan yam-yashil, sokin uyingizda.
Uyingizda joylashgan ferma Singapurning shahar dehqonchiligidagi kashshof kompaniyalaridan biri bo'lgan ComCropga tegishli bo'lib, u o'z ishlab chiqarishini o'n baravar oshirish yo'lida.
Bu Singapur oziq-ovqat agentligi (SFA) tomonidan mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligi maqsadlariga erishish bo'yicha sa'y-harakatlarning bir qismi sifatida berilgan grantdan so'ng.
ComCrop texnologiyani qo‘llagan holda hosildorlikni oshirishda muvaffaqiyatga erishdi va bir oyda 20 tonnadan ko‘proq ko‘kat yetishtirish bo‘yicha o‘z oldiga qo‘yilgan maqsad sari barqaror qadam tashladi, bu o‘zining avvalgi tashkil etilgani bilan bir yilga teng.
Firmaning gidroponik issiqxonasida tabiiy quyosh nurida sabzavotlar yetishtirish uchun suvga asoslangan mineral ozuqaviy eritmalar qo‘llaniladi, avtomatlashtirilgan dehqonchilik tizimi va ko‘chma gulli tizimi bo‘sh joydan maksimal darajada foydalanish, hosildorlikni oshirish va ishchi kuchini qisqartirish imkonini beradi.
Fermer xo'jaligi, shuningdek, o'simliklarning o'sishini boshqarish uchun masofaviy monitoring va kunlik yorug'likni oshirish uchun yorug'lik texnologiyasidan foydalanadi, bu esa kunlik hosilni izchil ta'minlaydi.
"Meteorologiya stansiyasi har kuni ob-havoni kuzatib boradi va kunduzgi yorug'likni uzaytirishimiz kerakligini aniqlaydi - va (agar biz buni qilsak), yorug'lik kompensatsiya qilish uchun avtomatik ravishda yoqiladi, shuning uchun biz har kuni izchil o'sishga erishamiz", dedi janob. Piter Barber, ComCrop kompaniyasining hammuallifi va bosh ijrochi direktori.
U 9-oktabr, yakshanba kuni fermer xo‘jaligining yangi korxonasi ochilishida so‘zlagan.
Fermer xo'jaligi hozirda NTUC FairPrice supermarketlar tarmog'iga va RedMart onlayn-do'koniga kuniga yangi sabzavot jo'natish uchun yetarli miqdorda ishlab chiqarmoqda.
XALQIY HUQUQLAR XUSUSIY MAHSULOT HAQIDA OZ BILISh
Mahalliy ekinlarning mavjudligi va ularning raqobatbardosh narxlariga qaramay, janob Barber sotuvlar sekinlashganini aytdi.
Odamlar shahar dehqonchiligining mavjudligi va uning foydalari haqida bilishmaydi, dedi janob Barber.
"Ko'pchilik buni amalga oshirish mumkinligiga, shahar sharoitida sabzavot etishtirishga va ularni uyingizda etishtirishga ishonishmadi", dedi janob Barber CNAga.
"Bu allaqachon katta qiyinchilik edi, lekin biz buni qanday qilishni ishlab chiqdik va bizda haqiqatan ham kuchli tizim mavjud."
Keyingi muammo odamlarni mahalliy mahsulotlarni sotib olishga undash, dedi u, "bu yerda yetishtirilgani uchun emas, balki sog'lomroq bo'lgani uchun ham".
"Bizning holatda, u pestitsidlarsiz o'stiriladi, shuning uchun u xalqaro ta'minotdan oladigan narsadan ko'ra ancha sog'lomroq", deya qo'shimcha qildi u.
Singapur oziq-ovqat manbalarining 90 foizdan ortig'ini import qiladi va mamlakat uchun oziq-ovqat ta'minotining barqarorligini ta'minlash yo'llarini faol ravishda izlash juda muhim, dedi Barqarorlik va atrof-muhit vaziri Greys Fu ob'ektning ochilishida nutqida. .
COVID-19 pandemiyasining eng yomoni tugaganga oʻxshasa-da, iqlim oʻzgarishi natijasida yuzaga kelgan geosiyosiy keskinliklar va ekstremal ob-havo hodisalari global oziq-ovqat ishlab chiqarish va yetkazib berishda uzilishlarga olib kelishi mumkin, dedi Fu xonim.
“Mana shu maqsadni inobatga olgan holda biz o'z oldimizga “30 ga 30” degan maqsadni qo'yganmiz. Bu bizga oziq-ovqat ta'minotidagi uzilishlarga qarshi muhim bufer bilan ta'minlaydi. “30 dan 30 gacha” maqsadi juda katta maqsaddir, ayniqsa biz bunga yuqori mahsuldor, iqlimga chidamli va resurslarni tejaydigan vositalar orqali erishishga intilamiz”, dedi u.
MAXALIY MAHSULOT SOTIB OLISH
ComCrop - ettita qabul qiluvchining birinchisi SFAning “30 ga 30” granti Woodlandsdagi gibrid issiqxona ob'ektida hosildorlik va samaradorlikni oshirish uchun texnologiyani kengaytirish, avtomatlashtirish va qo'llash.
“30 dan 30 ga” tashabbusi Singapurning 30 yilga kelib mamlakatning oziq-ovqatga bo‘lgan ehtiyojining 2030 foizini mahalliy ishlab chiqarilgan oziq-ovqat bilan qondirish qobiliyatini oshirishga qaratilgan.
Xalqaro oziq-ovqat manbalaridan yetkazib berishdagi uzilishlarga tayyor bo‘lishdan tashqari, fermadan dasturxonga yaqin bo‘lish mahalliy mahsulotlarning yangi va ekologik jihatdan barqaror bo‘lishini anglatadi, dedi Fu xonim iste’molchilarni mahalliy mahsulotlarni qo‘llab-quvvatlashga chaqirib.
"U yangi, transport kamroq sarflanadi va shuning uchun yo'lda kamroq milya ketadi", dedi u.
“Mahalliy mahsulotlarga boʻlgan talabning oshishi fermer xoʻjaliklarini tijorat samaradorligini taʼminlaydi va fermerlarimizni yanada mahsuldorlikka undaydi. Mahalliy mahsulotlarni qo‘llab-quvvatlashingiz Singapurning oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlashda katta yordam beradi”.
Mahalliy ko‘katlar qadoqlarida yorqin bir va ikki yulduzli belgilar bilan belgilangan bo‘lib, bir yulduz o‘zimizda yetishtirilgan mahsulotni ifodalaydi va ikki yulduz dehqonlarning boshqaruv amaliyoti auditdan o‘tgan va ekologik toza oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun sertifikatlanganligiga qo‘shimcha sifat kafolati beradi. va ijtimoiy mas'uliyatli tarzda.
Janob Barber Fu xonimning Singapurda yetishtirilgan oziq-ovqat sotib olishga chaqirig'ini takrorladi. Joylardagi fermer xo‘jaliklarining rivojlanishini ta’minlashda iste’molchilarning qo‘llab-quvvatlashi muhim, dedi u.
"Asosan bizning kelajakdagi oziq-ovqat xavfsizligimiz supermarketda xarid qilish qarorlarimiz bilan belgilanadi", deya qo'shimcha qildi u. "Shunday qilib, agar biz mahalliy xaridlarni davom ettirsak, demak, biz kabi fermer xo'jaliklari ko'proq sarmoya kiritishi mumkin, biz ko'proq o'sishimiz mumkin, shunda siz ko'proq turlarga ega bo'lasiz."