Oklaxoma Siti shahridan taxminan 10 milya janubda joylashgan Mur o'rta maktabining FFA a'zolari noan'anaviy usulda mahsulot etishtirishadi. 2018 yilda Mur FFA ta'sirchan akvaponika tizimini ishga tushirdi: ular sabzi, bodring, pomidor, choy, qalampir, qovoq, qovoq va boshqalarni oziqlantirishga yordam berish uchun tilapiya va ko'k o'stiradilar. “Biz shahar maktabimiz, shuning uchun bizda chorvachilik bo'yicha an'anaviy dasturlar yo'q. Aquaponika – bu o‘quvchilarimizni qishloq xo‘jaligiga jalb qilishning ajoyib usuli”, - deydi Mur FFA maslahatchisi Jessica Dunlap.
Tizimning har bir mahsuloti yaxshi foydalanish uchun ketadi. O'quv yilining oxirida, mahsulotlarni yig'ib olgandan so'ng, talabalar uyga olib ketish uchun baliqni yig'ib, fileta qilishadi. "Bizda vakuumli plomba bor, shuning uchun talabalar baliqlarni qadoqlashlari va bu proteinni uyda iste'mol qilishlari mumkin", deydi Dunlap.
A'zolar baliqdan tortib o'simliklargacha bo'lgan butun tizimga g'amxo'rlik qilish uchun mas'uldirlar. Ularning tizimi o'sishda davom etmoqda; bob o'tgan kuzda ko'proq baliq, urug'lar va suv sifatini tekshirish uchun materiallarni sotib olishga yordam beradigan O'sish uchun grantlar oldi.
Mur FFA a'zolari retsept bo'yicha tanlov uchun o'z yozuvlari ustida ishlaydi.
“Men talabalarni qovurilgan qovurdoq kabi retseptni topishga chaqirdim va ular issiqxonaga borib, ko'katlarini yig'ib olishlari va butun retseptini bajarishlari uchun 30 daqiqa vaqtlari bor edi. Keyin ular uni eyishlari kerak, - deydi Dunlap. "Ular tovuq yoki mol go'shti kabi proteinni o'z ichiga olishlari kerak edi va ular turli xil yog'larni ishlatishdi. Ular juda ijodiy bo'lishdi. ”
Bo'lim qolgan mahsulotlarni Mur o'rta maktabi o'qituvchilari va xodimlariga sovg'a qildi. Kelgusi yilda ular jamoat dasturlariga xayriya qilish uchun etarli miqdorda mahsulot yig'ishga umid qilmoqdalar. "Bizning qo'shimcha mahsulotimiz 10 daqiqada yo'q bo'lib ketdi, shuning uchun biz unga talab katta ekanligini bilamiz", deydi Dunlap. “Maqsadimiz – kelgusi yil oziq-ovqat dasturlarini ta’minlash uchun yetarli miqdorda mahsulot yetishtirish. Maktabimizda bolalar uylariga ovqat olib ketishlari uchun ryukzak oziq-ovqat dasturi mavjud. Biz ularni yangi oziq-ovqat bilan ta'minlashni xohlaymiz."
Aquaponika yordamida oziq-ovqat etishtirishni o'rganish a'zolar uchun ko'zni ochuvchi tajriba bo'ldi. Krum o'rgangan narsalaridan uyda o'zining miniatyurali gidroponika tizimini ishga tushirish uchun ishlatgan, u erda u oilasi uchun pomidor va gullar etishtiradi. "Biz akvaponika dasturimizni boshlashdan oldin, men oziq-ovqat mahsulotlarini shu tarzda etishtirish mumkinligini bilmasdim", deydi Krum. "Ushbu tizimni ko'rish menga oziq-ovqat etishtirish haqida juda ko'p g'oyalarni berdi. Men ag sinfini yaxshi ko'raman, chunki men ovqat yetishtirish va ajoyib amaliy ishlarni bajarishim mumkin.
Toʻliq maqolani www.ffa.org saytida oʻqing.