"Ko'p soatlarni kompyuterim oldida o'tkazdim, endi yana tabiat bilan bog'landim"
Yillar va yillar ilgari Ilil Xertzning bobosi va bobosi tomonidan qurilgan kibutz Nir Elyaxu atrofida sigirlar yurar edi, ammo endi ularga joy yo'q. Joriy yilning boshida va ikki hafta ichida 500 m2 bo'lgan issiqxona barpo etildi. Ushbu TAPKIT doirasida sobiq grafik dizayner hozirda Bok Choyni o'stirmoqda. «Oldin men ko'p soatlarni kompyuterim oldida o'tkazdim. Endi men yana tabiat bilan bog'landim ».
Nir Elyaxu Kibbutz
Isroilning Sharon mintaqasidagi kibutz Nir Elyaxudagi juda toza va yangi ko'rinishga ega issiqxonada bok choi o'simliklari qatorlari va qatorlari bor.
Issiqxona TAPKIT bo'lib, yiliga 500-2 tonna bargli sabzavotlar va yangi o'tlar ishlab chiqarish imkoniyatiga ega bo'lgan 6m12 gidroponik birlik. Ilil Xertz ushbu yangi loyihani eri bilan birga boshladi. U issiqxonada ishlaydi va kundalik ishlarni bajaradi.
«Men erta tongda uyg'onaman, issiqxonaga borib, suvni tekshirib ko'raman, hammasi yaxshi ekanligiga va barcha o'simliklar yaxshi ishlayotganiga ishonch hosil qilaman. Men o'simliklarim bilan go'daklarim kabi gaplashaman ", deb kuladi u. "Bu yana ko'p farzand ko'rishga o'xshaydi". Garchi qulflanganligi sababli, uning uchta farzandi mart oyidan beri uyda bo'lgan bo'lsa ham, Ilil bu yangi ishni boshlaganidan juda xursand. Bolalarga nafaqat katta yordam, balki uning yetishtiruvchiga o'tishi ham kasbni o'zgartirish uchun juda zarur edi.
«Men grafik dizayner sifatida ishladim. Ko'p soatlarni kompyuterim oldida o'tkazish men o'zgartirmoqchi bo'lgan narsa edi. Endi men harakatlana olaman va kun bo'yi tinch o'tirmayman. Bu birinchi boshlanish, ammo menimcha bu yaxshi boshlanish. Menga ish juda yoqadi ”.
Kibutz
Bog'dorchilik sanoati Ilil uchun juda yangi bo'lganiga qaramay, u allaqachon qishloq xo'jaligida tajribaga ega. TAPKIT buvisi va bobosi tomonidan qurilgan Kibutzda amalga oshirildi. «Mening onam, otam va oilam u erda yashagan va ular dalalar bilan o'ralgan: apelsin va avakado. Biz tabiatda yashadik. Mening tabiat bilan aloqam shu erda boshlandi. Ammo men universitetda o'qiyotganimda yo'qoldi va men unga qaytishni xohladim ».
U TAPKIT haqida eshitgach, avvaliga shubha bilan qaradi. “Men qiziqib qoldim, qanday qilib yolg'iz o'zi bunday loyihani amalga oshirishim mumkin? Xo'sh, aslida bu juda oddiy, - deydi u hozir. "Va ko'plab qo'llab-quvvatlashlar mavjud, jumladan, tobora kengayib borayotgan dastur. TAPKIT jamoasi sizni boshqaradi va nima qilish kerakligini aytadi. Ular seni osib qo'yishadi, ular haqiqatan ham yordam berishadi ”
Ushbu ko'mak issiqxona kelganda boshlangan. TAPKIT to'plami bilan hamma narsa mavjud: qurilish, folga, suv tizimi. Butun qurilishni qurish uchun jami 12 kun davom etdi. "Siz uni o'zingiz yig'ishingiz mumkin, ammo biz uni TAPKIT jamoasi tomonidan yig'ishni afzal ko'rdik. Biz uni quradigan Kibutzda uning tez qurilganiga hamma hayron bo'ldi. TAPKITdan odamlar kelishdi va 2 hafta ichida bizda issiqxona bor edi. 3 hafta ichida o'simliklar o'sib chiqdi. Bu barchani hayratga soldi. ”
Hosil etishtirish oson
Issiqxonada Ilil va uning eri gidroponik bargli ko'katlarni o'stiradilar. Bu ularning gidroponik sohadagi birinchi tajribasi bo'lganligi sababli, ular "o'stirish oson" hosilni tanlashga qaror qilishdi. “Birinchi hosil Bok Choy. Yapon va xitoy restoranlari undan ko‘p foydalanadi ”.
Sabzavotlar to'g'ridan-to'g'ri mahalliy restoranlar va ishlab chiqarish do'konlariga sotiladi, bu tarmoq hozirda Ilil tashkil qilmoqda. “Mahsulotlarimizni har doim asosiy bozorga sotishimiz mumkin. Lekin bu biz afzal ko'rgan narsa emas, biz mahalliy xaridorlarni qidiramiz. Issiqxonaning yonida restoran bor va ular o'zlariga kerak bo'lgan narsalarni etishtirishga rozi bo'lishdi. Ba'zi ekinlarni biz ular uchun har kuni yangi mahsulotlarga ega bo'lishlari uchun o'stiramiz. Biz uchun bu ideal holat bo'lardi: bir nechta restoran va bir nechta odam kelib, bizdan to'g'ridan-to'g'ri sotib oladi. Bu yetarli”, - deya tushuntiradi Ilil.
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun:Teshuva qishloq xo'jaligi loyihalari
60 Isroil, Olesh, Nof Xarim ko'chasi, 42855-uy
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com