Orol urug'chiligining fikriga ko'ra, mahalliy urug'lik navlari ekinlarning genetik xilma-xilligini himoya qilishning kalitidir. “Metchosin” fermasi joriy mavsumda 120 ga yaqin turli urug‘lik navlarini tozalash va saqlash ishlarini olib bormoqda, bularning barchasi mahalliy sharoitda yetishtiriladigan ochiq changlanadigan merosxo‘r navlari.
"Biz juda keng turdagi urug'larni qilamiz, shuning uchun bizda sabzi, lavlagi, bodring, qalampir, salat kabi odatiy sabzavotlar bor", dedi Metchosin fermasidan Fiona Hamersli Chambers. "Keyin biz o'tlarni qilamiz va biz bir nechta mahalliy o'simliklarni, ayniqsa rezavorlarni ham qilamiz." Fermaga urug'larni tozalash va saqlash jarayonida yordam berish uchun FarmFolk CityFolk o'zining mobil urug' tozalagichi bilan to'xtaydi.
"U urug' yetishtiruvchilarga o'z urug'larini yanada samarali tozalashga yordam berish uchun qurilgan", dedi Siri van Gruen, tashkilotning BC urug'lik xavfsizligi dasturi koordinatori. "Viloyat bo'ylab ko'plab urug'lik ishlab chiqaruvchilar uchun ularning urug'larini samarali qayta ishlash uchun uskunalar yo'qligi katta to'siqdir." Qishloq xo'jaligi vazirligi tomonidan moliyalashtirilgan 2021 yilgi safari bilan mobil urug' tozalagich xirmon, chigit ustasi, turli ekranlar va qaychi mashinalar bilan jihozlangan.
Metchosin Farm 260 ga yaqin turli xil urug'lik navlarini o'stiradi va buning sababi, Hamersley Chambersning aytishicha, oddiy. "Urug'lik xavfsizligisiz oziq-ovqat xavfsizligi bo'lmaydi."
To'liq maqolani o'qing www.cheknews.ca.